segunda-feira, 29 de agosto de 2011

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO - (COOKING)



Refoguei bacon, cebola, alho e alcaparra (coisa minha, adoro!), juntei 1 sachê de molho pronto (aquele 100% natural), acertei sal, polvilhei pimenta. Na sequência juntei 1/2 pacote de macarrão parafuso e água fervente até chegar no nível do macarrão. Tampei e deixei até a água secar e o macarrão cozinhar, mexendo de tempos em tempos. Juntei 1 caixinha de creme de leite e deixei descansar por alguns minutinhos com a panela tampada. O macarrão cozido no molho fica com uma textura aveludada e o sabor fica incrível! Aprovadíssimo!!!

P.S.: Tô numa fase de "oreganar" tudo! Passou do lado eu taco orégano!
 

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